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Antipasti di Terra
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala
fettine di prosciutto crudo servite con mozzarella di bufala
12,00 €
solfiti e anidride solforosa
Vegetariano
con latticini
Affettati misti con formaggi
affettati misti con formaggi misti
15,00 €
Cereali
solfiti e anidride solforosa
Frutta a guscio
con latticini
sedano
Bresaola rucola, grana e yogurt
piatto di bresaola servita con rucola scaglie di grana mandorle e una salsa allo yogurt fatta in casa
13,00 €
solfiti e anidride solforosa
Cereali
fatto in casa
Frutta a guscio
con latticini
Panzerotto prosciutto e mozzarella
Calzone di pasta fritta fatto in casa con ripieno di cotto e mozzarellaAntipasti di Mare
Insalata di mare*
insalata di polpo e seppia lessati servita tiepida
11,00 €
Pesce
Senza glutine
Senza latticini
Antipasto di mare*
antipasto misto con insalata di mare, cozze e gratinato misto
13,00 €
Cereali
Pesce
con latticini
Capesante* gratinate vendute al pezzo
2,50 €
Cereali
Pesce
Molluschi
con latticini
Cozze* o Vongole* alla marinara
cozze o vongole in padella al sugo leggermente piccante
12,00 €
Pesce
Senza latticini
Senza glutine
Molluschi
Impepata di Cozze* o Vongole*
cozze o vongole in padella servite con una spruzzata di pepe ed il limone
11,00 €
Pesce
Molluschi
Senza latticini
Senza glutine
Alici* fritte con cipolle
Alici fritte condite con sale pepe e cipolle crude
11,00 €
solfiti e anidride solforosa
Cereali
Senza latticini
Senza lattosio
Pesce
Alici* indorate e fritte
alici fritte avvolte da una morbida panatura
11,00 €
fatto in casa
Cereali
Pesce
Uova
Moscardini saporiti*
moscardini saltati in padella con sugo di pomodoro serviti su crema di patate
13,00 €
Cereali
Pesce
Senza lattosio
Molluschi
fatto in casa
solfiti e anidride solforosa
sedano
Piatti vegetariani
piatti a base di verdure uova e latticini
Fritto Vegetariano
verdure pastellate , mozzarelline fritte, crocchette di patate
9,00 €
sedano
fatto in casa
Cereali
Senza latticini
Vegetariano
Vegano
con latticini
Mozzarella alla caprese
mozzarella fior di latte a fette servita con fette di pomodoro
11,00 €
Vegetariano
Senza glutine
con latticini
Crostoni di pane vari gusti
fetta di pane abbrustolita servita con gorgonzola e cipolle caramellate, pomodoro e mozzarella o melanzane pomodoro e stracciatellagorgonzola e cipolle caramellate
8,00 €
pomodoro e mozzarella
8,00 €
melanzane pomodoro e stracciatella
8,00 €
con latticini
sedano
Cereali
Vegetariano
solfiti e anidride solforosa
Frutta a guscio
Uova del contadino
uova in padella cotte con pomodoro e formaggio
8,00 €
fatto in casa
Senza glutine
sedano
Vegetariano
Melanzane alla parmigiana fatte in casa
strati di melanzane alternati a strati di salsa di pomodoro e mozzarella
9,00 €
Uova
Vegetariano
Senza lattosio
Uova alla braccio di ferro *
uova su letto di spinaci saltati con burro e formaggio
8,00 €
Uova
Senza glutine
Vegetariano
con latticini
Selezione formaggi con verdure grigliate
Formaggi freschi e stagionati con marmellate accompagnati verdure grigliate
10,00 €
con latticini
solfiti e anidride solforosa
Vegetariano
Senza glutine
Panzerotto
Calzoncino di morbida pasta fritta, con gustoso ripieno di pomodoro e mozzarella
7,00 €
fatto in casa
sedano
Cereali
Vegetariano
con latticini
Primi Piatti di Terra
primi piatti con sughi a base di carne, salumi o insaccati, su richiesta alcuni piatti possono essere fatti con pasta senza glutine
Casoncelli al burro versato
tipica pasta bresciana con ripieno a base di pangrattato carne e verdure
9,00 €
Cereali
Uova
Soia
senape
lupino
Spaghetti al pesto di pistacchi e guanciale
pasta condita con guanciale fatto sudare in padella e pesto di pistacchi fatto in casa
10,00 €
fatto in casa
Cereali
Senza latticini
Tagliatelle all' Arrosto
pasta condita con sugo di un arrosto di carne fatto in casa
10,00 €
solfiti e anidride solforosa
sedano
fatto in casa
Cereali
Uova
Vegetariano
senape
Tagliatelle al Ragù
pasta condita con il nostro ragù fatto in casa
10,00 €
solfiti e anidride solforosa
sedano
fatto in casa
Cereali
Uova
Senza latticini
Sesamo
senape
Calamarata 'Nduja e Stracciatella
pasta a forma di anello servita con salsa con la 'nduja e stracciatella a fine cottura
10,00 €
solfiti e anidride solforosa
sedano
senape
Soia
Vegetariano
Piccante
Cereali
Scialatielli alla Mediterranea
pasta fresca con sugo di costine, n'duja e stracciatella
10,00 €
solfiti e anidride solforosa
sedano
senape
fatto in casa
Cereali
Sesamo
Piccante
Tagliatella Porcini*, Taleggio e Salsiccia
pasta all'uovo con funghi porcini, salsiccia e fonduta di taleggio
10,00 €
solfiti e anidride solforosa
senape
Cereali
Uova
Sesamo
Soia
Calamarata Patate, Salsiccia e Provola
pasta con salsiccia, provola e crema di patate
10,00 €
solfiti e anidride solforosa
senape
Cereali
Sesamo
Soia
Gnocchi saporiti con Costine
gnocchi di patate con sugo di costine fatto in casa
10,00 €
sedano
fatto in casa
solfiti e anidride solforosa
Cereali
Senza lattosio
Senza latticini
Soia
Primi Piatti di Mare
primi piatti a base di pesce, su richiesta possiamo prepararli con pasta senza glutine
Spaghetti Luna rossa*
pasta condita con sugo di pomodoro insaporito da polipo, seppia, calamari, gamberi e gamberoni
13,00 €
sedano
Cereali
Pesce
crostacei
Senza latticini
Molluschi
Spaghetti alla Pescatora*
pasta condita con sugo di pomodoro insaporito da polipo seppia, gamberi, cozze e vongole
13,00 €
crostacei
Cereali
Senza latticini
Molluschi
sedano
Spaghetti con i Moscardini*
pasta condita con sugo di moscardini saltati in padella con olive e passata di pomodoro
13,00 €
solfiti e anidride solforosa
sedano
Cereali
Molluschi
Senza latticini
Pesce
Scialatielli alle Vongole*
Pasta fresca con le vongole in bianco
13,00 €
Pesce
Cereali
senape
Senza lattosio
Senza latticini
Arachidi
Molluschi
Soia
lupino
Scialatielli Pescespada e Melanzane
Scialatielli con sugo di pomodoro, melanzane e pescespadasolfiti e anidride solforosa
Cereali
sedano
Senza lattosio
Senza latticini
Soia
senape
Scialatielli all'Amalfitana *(Orto e Mare)
pasta fresca con i calamaretti e verdure saltate in padella
13,00 €
lupino
sedano
Cereali
Pesce
Senza lattosio
Senza latticini
Arachidi
Molluschi
Soia
senape
Pennette Salmone, Panna e Pistacchi
pasta con salmone affumicato, panna e granella di pistacchi croccante
13,00 €
Cereali
Molluschi
Pesce
Frutta a guscio
Arachidi
Gnocchi Salmone, Zucchine e Provola
gnocchi con salmone affumicato, crema di zucchine e provola affumicata
13,00 €
Pesce
Soia
senape
con latticini
Gnocchi alla crema di Crostacei*
gnocchi conditi con una salsa ai crostacei e pomodoro
13,00 €
sedano
crostacei
Cereali
Pesce
senape
Molluschi
Soia
Calamarata Cozze*, Vongole* e Pomodorini
pasta a forma di anelli con cozze, vongole e pomodorini saltati in padella
13,00 €
senape
Pesce
Senza lattosio
Senza latticini
Sesamo
Molluschi
Soia
Calamarata Spada e Peperoni
pasta con pesce spada e crema di peperoni
13,00 €
con latticini
solfiti e anidride solforosa
Cereali
senape
Soia
Risotto Gamberetti* e Burrata
Risotto ai gamberetti in rosso con stracciatella a fine cottura
13,00 €
sedano
solfiti e anidride solforosa
crostacei
Molluschi
Pesce
lupino
Senza glutine
Risotto Cozze e Asparagi
Risotto con asparagi e cozze
13,00 €
solfiti e anidride solforosa
Pesce
Senza glutine
Molluschi
Primi Piatti Vegetariani
primi piatti a base di verdure e latticini, su richiesta possiamo farli con pasta senza glutine
Penne al Pomodoro o all'Arrabbiata
con salsa di pomodoro semplice o con passata leggermente piccanteall' arrabbiata
8,00 €
al pomodoro
8,00 €
Cereali
Piccante
Vegetariano
Senza latticini
Vegano
Spaghetti Pomodoro e Burrata
pasta condita con sugo di pomodoro e burrata
10,00 €
fatto in casa
Cereali
Vegetariano
con latticini
Spaghetti Pomodoro, Cipolle caramellate e Stracciatella
pasta con pomodorini spadellati, crema di cipolle caramellate e stracciatella
10,00 €
solfiti e anidride solforosa
fatto in casa
senape
Cereali
Soia
con latticini
Gnocchi Gorgonzola e Noci
gnocchi conditi con crema di radicchio, gorgonzola e granella di noci croccante
10,00 €
senape
Cereali
Soia
Vegetariano
con latticini
Risotto ai Porcini*
Risotto con funghi porcini
10,00 €
solfiti e anidride solforosa
con latticini
Risotto Radicchio e Provola affumicata
Risotto con crema di radicchio rosso e provola affumicata
10,00 €
Senza glutine
Vegetariano
con latticini
Risotto Zucchine e Brie
risotto con zucchine e brie
10,00 €
con latticini
Vegetariano
Senza glutine
Gnocchi melanzane e mozzarella
Gnocchi con sugo di pomodoro, melanzane e mozzarella
10,00 €
con latticini
Vegetariano
Soia
senape
sedano
Secondi piatti di Terra
Grigliata mista di carne
costine lonza salsiccia e pollo
16,00 €
Cereali
Costata di manzo
costata di manzo ai ferri
16,00 €
Senza glutine
Senza lattosio
Tagliata di manzo con Radicchio e Grana
tagliata di manzo su crema di radicchio e cosparsa di scaglie di grana
16,00 €
Senza glutine
Senza lattosio
Tagliata di manzo su Cipolle caramellate
tagliata di manzo ai ferri servita su cipolle caramellate fatte in casa
16,00 €
solfiti e anidride solforosa
fatto in casa
Senza lattosio
Senza glutine
Senza latticini
Tagliata di manzo al Gorgonzola
tagliata di manzo servita con gorgonzola fondente
16,00 €
Senza glutine
Frutta a guscio
con latticini
Tagliata di pollo con salsa allo yogurt
Petto di pollo ai ferri tagliato a listarelle e servito con salsa allo yogurt
11,00 €
Senza glutine
con latticini
Cotoletta
fettina di carne di maiale o pollo impanata e fritta
11,00 €
fatto in casa
Senza lattosio
Senza latticini
Uova
Polpettine di carne al sugo
polpettine di carne fritte e tuffate nel sugo di pomodoro, tutto fatto in casa
10,00 €
sedano
fatto in casa
Cereali
Uova
Scaloppina alla valdostana
fettina di carne con prosciutto e formaggio filante
11,00 €
solfiti e anidride solforosa
fatto in casa
con latticini
Cereali
Polpettine con salsa al formaggio
polpettine di carne fritte con una salsa al formaggio, tutto fatto in casa
10,00 €
sedano
fatto in casa
Cereali
Uova
con latticini
Bocconcini di pollo fritti
bocconcini di petto di pollo impanati e fritti
11,00 €
fatto in casa
Cereali
Senza lattosio
Fritto di terra
bocconcini di pollo, olive ascolana, polpettine di carne, chips di patate
13,00 €
solfiti e anidride solforosa
fatto in casa
Uova
Secondi piatti di Mare
Grigliata mista di pesce*
filetto di orata o branzino, gamberoni, molluschi e pesce spada ai ferri
18,00 €
Pesce
Senza lattosio
Senza latticini
Senza glutine
Molluschi
crostacei
solfiti e anidride solforosa
Zuppa di pesce*
zuppa di pesce in rosso con pesce senza lische, contiene cozze, vongole, merluzzo, gamberoni e calamari
18,00 €
solfiti e anidride solforosa
sedano
fatto in casa
crostacei
Cereali
Pesce
Senza lattosio
Senza latticini
Molluschi
Salmone in crosta di frutta secca
Filetto di pesce al forno gratinato con impanatura a base di nocciole
16,00 €
fatto in casa
Cereali
Pesce
Frutta a guscio
con latticini
Gamberoni* ai ferri
18,00 €
solfiti e anidride solforosa
crostacei
Pesce
Senza latticini
Senza glutine
Senza lattosio
Gamberoni* con salsa al brandy
Gamberoni saltati in padella serviti con una salsa a base di panna e brandysenza lattosio
18,00 €
senza latticini
18,00 €
solfiti e anidride solforosa
fatto in casa
crostacei
Senza glutine
con latticini
Orata* o Branzino* o Pescespada* ai ferri
orata
16,00 €
branzino
16,00 €
pesce spada
16,00 €
Pesce
solfiti e anidride solforosa
Molluschi
Salmone ai ferri con salsa allo yogurt
trancio di salmone ai ferri servito con una salsa a base di yogurtsenza lattosio
16,00 €
senza latticini
16,00 €
solfiti e anidride solforosa
fatto in casa
Pesce
Senza glutine
con latticini
Spiedini di polpo* e seppioline* ai ferri
spiedino con seppioline e polpo ai ferri serviti su crema di patate
14,00 €
Pesce
Senza latticini
Molluschi
Senza glutine
Calamaro* ai ferri olive e peperoni
Calamaro ai ferri servito su crema di peroni accompagnato da capperi e olive
14,00 €
solfiti e anidride solforosa
fatto in casa
Pesce
Senza glutine
Molluschi
Cotoletta di Pescespada* impanato
trancio di pescespada impanato servito con salsa yogurt
16,00 €
fatto in casa
Pesce
Molluschi
solfiti e anidride solforosa
Cereali
Calamari* fritti
Calamari infarinati e fritti
12,00 €
solfiti e anidride solforosa
fatto in casa
Cereali
Pesce
Senza lattosio
Senza latticini
Molluschi
Fritto Misto*
alici, gamberi e calamari infarinati e fritti
14,00 €
solfiti e anidride solforosa
crostacei
Cereali
Pesce
Senza lattosio
Senza latticini
Molluschi
Fritto Sfizioso calamari* e verdurine
fritto di calamari e verdure pastellate
13,00 €
solfiti e anidride solforosa
fatto in casa
Cereali
Pesce
Senza lattosio
Senza latticini
Molluschi
Contorni
Grigliata mista di verdure
melanzane zucchine e peperoni alla griglia
4,00 €
Vegano
Senza glutine
Vegetariano
Senza latticini
Patatine fritte*
french fries
4,00 €
Vegano
Senza lattosio
Vegetariano
Insalata verde
4,00 €
Chips di patate
petali di patate croccanti
4,00 €
fatto in casa
Cereali
Vegano
Senza lattosio
Vegetariano
Verdura cotta
4,00 €
Vegano
Senza lattosio
Senza glutine
Vegetariano
Julienne di verdure croccanti alla romana (disponibile versione senza glutine su richiesta)
verdure tagliate a julienne con una croccante panatura a base di farina classica
4,00 €
senza glutine
4,00 €
fatto in casa
Cereali
Vegano
Senza latticini
Vegetariano
Spinaci* burro e formaggio (disponibile versione vegana su richiesta)
spinaci saltiati in padella con il burro serviti con una spolverata di formaggiovegana
4,00 €
Senza glutine
Vegetariano
Chips di patate
sottili petali di patate croccanti
4,00 €
Cereali
Vegano
Senza lattosio
Sticks di verdure croccanti alla romana
verdure fritte tagliate a stick rese croccanti da panatura di farina
4,00 €
Cereali
Vegano
Senza lattosio
Vegetariano
Crocchette* di patate
crocchette di patate impanate e fritte
4,00 €
Cereali
Vegetariano
Insalatona 10€
creala come ti piace
base insalata verde
3 verdure a scelta tra
pomodorini, carote, cipolle, peperoni,finocchi, patate, funghi,olive,radicchio, rucola, fagiolini, mais, fagioli
base riso basmati
3 verdure a scelta tra
pomodorini, carote, cipolle, peperoni,finocchi, patate, funghi,olive,radicchio, rucola, fagiolini, mais, fagioli
base cous cous
3 verdure a scelta tra
pomodorini, carote, cipolle, peperoni,finocchi, patate, funghi,olive,radicchio, rucola, fagiolini, mais, fagioli
Menu di carne 23€
23€ (coperto escluso, menù valido per una persona)
Casoncelli al burro versato
con latticini
solfiti e anidride solforosa
sedano
senape
Cereali
Uova
Sesamo
Grigliata di carne con chips di patate
Cereali
solfiti e anidride solforosa
½ l vino della casa
Dolce
Caffe
Menu di carne 28€
28€ (coperto escluso, menù valido per una persona)
Crudo e mozzarella di bufala
con latticini
fatto in casa
Vegetariano
Cereali
Tagliatelle al sugo di arrosto
solfiti e anidride solforosa
Cereali
fatto in casa
sedano
Soia
senape
Uova
Fritto Misto di Carne
polpettine di carne, bocconcini di pollo, olive ascolane, crocchette di patateCereali
solfiti e anidride solforosa
con latticini
Uova
Arachidi
Soia
acqua e ½ l vino della casa
solfiti e anidride solforosa
Caffe
Menu di pesce 25€
25€ (coperto escluso, menù valido per una persona)
Cozze al limone*
solfiti e anidride solforosa
Pesce
Molluschi
Spaghetti alla Pescatora*
sedano
senape
crostacei
Cereali
Pesce
Molluschi
Soia
Fritto misto*
crostacei
Pesce
Arachidi
Soia
Sorbetto
solfiti e anidride solforosa
con latticini
1/21 vino della casa
Caffe
Limoncino
Menu di pesce 33€
33€ (coperto escluso, menù valido per una persona)
Gratinato misto*
con latticini
solfiti e anidride solforosa
Cereali
Pesce
Molluschi
Arachidi
Soia
Scialatielli alle Vongole
solfiti e anidride solforosa
senape
Cereali
Soia
Molluschi
Grigliata mista*
solfiti e anidride solforosa
crostacei
Pesce
Molluschi
Sorbetto
solfiti e anidride solforosa
con latticini
1/21 vino della casa, Acqua
solfiti e anidride solforosa
Caffè, Limoncino
solfiti e anidride solforosa
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